Savoir faire en Périgord

Du lundi au vendredi à 12h35 et 16h35

Hind Tahif
Hind Tahif © Radio France - Sylvain Pennec

Hind Tahif, Responsable du musée et de la boutique « Bovetti chocolatier » à Terrasson

Diffusion du vendredi 14 février 2020 Durée : 2min

De la boutique au musée...

Suivez-nous cette semaine à la rencontre de la chocolaterie Bovetti, à Terrasson… Cette chocolaterie se visite et vous offre ainsi un lieu unique en Périgord, Valter Bovetti étant désireux de partager avec vous sa passion de ce produit magique qu’est le chocolat. Pendant la visite, vous découvrirez l’histoire du cacao, le travail dans les plantations, les cacaoyers, la transformation des fèves en chocolat, l’atelier de production, puis vous partirez à la découverte des saveurs, avec la dégustation de grands crus de cacao et de plusieurs spécialités de la chocolaterie. Hind Tahif est Responsable du musée et de la boutique…

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La Saint-Valentin - Chocolaterie Bovetti
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Toute l'équipe - Chocolaterie Bovetti
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