Savoir faire en Périgord

Du lundi au vendredi à 12h35 et 16h35

Nicolas Pommier
Nicolas Pommier © Radio France - Eric Jénot

Nicolas Pommier est meunier, moulinier, huilier ou encore faiseur d'huile à Chantérac...

Diffusion du lundi 17 février 2020 Durée : 2min

5 générations se suivent au Moulin de Landry à Chantérac....

Suivez-nous cette semaine à la rencontre de Nicolas Pommier, meunier au Moulin de Landry à Chantérac. En cette période hivernale, les noix et noisettes des particuliers sont transformées en huile, de façon ancestrale et dans le plus pur respect de la tradition.

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