Savoir faire en Périgord

Du lundi au vendredi à 12h35 et 16h35

Yoann Marenda
Yoann Marenda © Radio France - Eric Jenot

Yoann Marenda, responsable de la plateforme des Sapins de Noël du Périgord Vert à Busserolles.

Diffusion du mercredi 27 novembre 2019 Durée : 1min

La neige n'est pas encore là pour accueillir les sapins de Noël, mais un bonnet n'est pas de trop, sur les hauteurs du Périgord Vert...

Christophe Tastet et Eric Jenot se sont rendus cette semaine à la rencontre des sapins de Noël du Périgord Vert… Symbole de la vie éternelle chez les peuples Antiques, comme les Egyptiens et les Romains, en passant par les Chinois, l’arbre à feuilles persistantes, décoré de couronnes et de guirlandes, est au cœur de la tradition humaine depuis bien longtemps. Sur la plateforme de Busserolles, aux alentours de 250 mètres d’altitude, Yoann Marenda gère les commandes et les expéditions de l’entreprise des « Sapins de Noël du Périgord Vert », entreprise qui promet un vrai sapin naturel pour vivre un vrai Noël. Deux variétés principales sont cultivées : l’épicéa, pour son parfum idéal, et le sapin de Nordmann, qui conserve ses aiguilles plus longtemps.