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  • Denis Guérin, Maitre-artisan pailleur-canneur à Aytré près de La Rochelle
La vie en Bleu : cuisine

Savoir faire

Du lundi au vendredi à 8h22. Rediffusion à 12h40 et 16h19.

Denis Guérin - Maitre-artisan pailleur à Aytré
Denis Guérin - Maitre-artisan pailleur à Aytré © Radio France - @davidmorel

Denis Guérin, Maitre-artisan pailleur-canneur à Aytré près de La Rochelle

Par David Morel
Diffusion du mardi 3 avril 2018 Durée : 2min

Denis Guérin nous explique son "savoir-faire" de rempailleur de chaises...

Denis Guérin imagine et produit ses propres couleurs et compose des paillages  originaux où l'asymétrie du dessin doit provoquer encore un peu plus la curiosité du regard :

"une assise où le regard se pose d'abord.."

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Savoir-faire - France BLEU La Rochelle
Aldo FRANCOIS - Apiculteur à Loix en ré nous explique comment ses abeilles butinent pour faire du miel Abeille de ré. 02min
Savoir faire par David Morel
Diffusion le vendredi 21 septembre 2018 de 8:22 à 16:21

Aldo FRANCOIS - Apiculteur à Loix en ré nous explique comment ses abeilles butinent pour faire du miel "Abeille de ré".
Savoir-faire - France BLEU La Rochelle
Domaine du Grand Lopin à saint mandé sur Bredoire. - Martine Gaillou nous explique comment se fabrique le pineau des Charentes . 02min
Savoir faire par David Morel
Diffusion le jeudi 20 septembre 2018 de 8:22 à 16:21

Domaine du Grand Lopin à saint mandé sur Bredoire. - Martine Gaillou nous explique comment se fabrique le pineau des Charentes .
Savoir-faire - France BLEU La Rochelle
On vendange cette semaine sur l exploitation du Domaine du grand Lopin à Saint Mandé sur Brédoire. Martine Gaillou nous explique comment on fabrique du Pineau des Charentes. 02min
Savoir faire par David Morel
Diffusion le mercredi 19 septembre 2018 de 8:22 à 16:21

On vendange cette semaine sur l exploitation du Domaine du grand Lopin à Saint Mandé sur Brédoire. Martine Gaillou nous explique comment on fabrique du Pineau des Charentes.
Savoir-faire - France BLEU La Rochelle
C EST PARTI POUR LES VENDANGES ! - Fabrication du pineau Grand Lopin à Saint Mandé sur Brédoire par la famille Gaillou. 02min
Savoir faire par David Morel
Diffusion le mardi 18 septembre 2018 de 8:22 à 16:21

C EST PARTI POUR LES VENDANGES ! - Fabrication du pineau Grand Lopin à Saint Mandé sur Brédoire par la famille Gaillou.
Savoir-faire - France BLEU La Rochelle
Wilfried ROUILLARD - confiseur à Mornac sur seudre et fabricant de bois cassés. 02min
Savoir faire par David Morel
Diffusion le lundi 17 septembre 2018 de 8:22 à 16:21

Wilfried ROUILLARD - confiseur à Mornac sur seudre et fabricant de " bois cassés".
Savoir-faire - France BLEU La Rochelle
Un brasseur de Bercloux en 17 - fabrique aussi du whisky charentais et de... l' abcinthe ! Il nous dit comment. 02min
Savoir faire par David Morel
Diffusion le vendredi 14 septembre 2018 de 8:22 à 16:21

Un brasseur de Bercloux en 17 - fabrique aussi du whisky charentais et de... l' abcinthe ! Il nous dit comment.

Savoir-faire - France BLEU La Rochelle
Laurette, éleveuse d autruches et d'emeux à Marsilly depuis 20 ans . 02min
Savoir faire par David Morel
Diffusion le jeudi 13 septembre 2018 de 8:22 à 16:21

Laurette, éleveuse d autruches et d'emeux à Marsilly depuis 20 ans .
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