La vie en Bleu : cuisine

Savoir faire

Du lundi au vendredi à 8h22. Rediffusion à 12h40 et 16h19.

Thierry CABANAC - Coutelier à Périgny-La Rochelle
Thierry CABANAC - Coutelier à Périgny-La Rochelle - www.thierrycabanac.fr

Thierry CABANAC : Coutelier-Forgeron à Périgny près de La Rochelle

Diffusion du mardi 10 avril 2018 Durée : 2min

.

J’ai toujours été attiré par cet objet, le couteau, premier outil de l’homme….

Mes rencontres, il y a quelques années, avec Thierry DESNOIX,  coutelier à Bourges et Henri VIALLON à Thiers, m’ont fait progresser et  découvrir la forge.

Thierry CABANAC
Coutelier Forgeron
17180 Périgny (5 mn de La Rochelle)
Tel : 06 22 34 89 21