Replay du mardi 13 avril 2021

Sagesse, une bière et un malt normands !

Une céréale sortie de Normandie Malt à Bayeux !

le malt versé dans l'unité de brassage
le malt versé dans l'unité de brassage © Radio France -

Nicolas est très méticuleux sur la provenance de ses matières premières. Elles doivent être bio et si possible locales.

C'est le cas de son Malt qui vient de Bayeux. 

Un malt qui est travaillé avec précision et temps pour en sortir le meilleur ! 

Sagesse, 4 Rue André Druelle, 14130 Le Breuil-en-Auge

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