Sur le bout de l'oreille

Morgan Delassic, crémier à Lille
Morgan Delassic, crémier à Lille -

Morgan Delassic, crémier à Lille

Diffusion du mardi 15 octobre 2019 Durée : 1h

Morgan Delassic, exerce le métier de crémier depuis 9 ans dans le Vieux Lille.

Il avait choisi un autre univers que celui de la crème. Il travaillait dans le milieu culturel... les festivals, la musique.. Mais la passion du fromage l'a saisi. Brebis, chèvre, vache, bleu, un rendez vous plein de saveurs! Sur le Bout de l'Oreille et sur le bout de la langue