Replay du samedi 26 octobre 2019

Terra è onde : A lumaca, 1er élevage d'escargots en Corse

Jérémie Corbice et Maria-Stella Inzaina, ont crée leur élevage d'escargots "A lumaca", le premier de Corse, à Santa Maria Poghju. Ils élèvent, transforment et vendent les gastéropodes aux particuliers comme aux professionnels. Rencontre sur leur exploitation en Costa Verde.

A lumaca
A lumaca © Radio France - Terra è onde
A lumaca
A lumaca © Radio France - Terra è onde
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