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Senglar Brasserie Mantet
Senglar Brasserie Mantet - Joaquin Fernadez

La Senglar : bière à l’eau de source et aux herbes sauvages de Py-Mantet

Diffusion du vendredi 7 décembre 2018 Durée : 3min

Jean-Luc a quitté les Ardennes et ses multiples vies pour se poser dans le sud... mais pas n’importe où... il a choisi Mantet !

Aujourd’hui, il en est le maire et avec son fils Béranger ont monté leur brasserie. 

Depuis 2 années, ils produisent la Senglar. Une bière reconnue des professionnels et fabriquée à base de l’eau pure de la source naturelle de Mantet, un savoir-faire transmis par des Brasseurs de renommée et des herbes que Béranger va lui-même récolter à la frontière de la réserve naturelle...