Replay du lundi 14 mai 2018

Le Miraculos « remède miracle » du Domaine Vacquin -

Gregory Vacquin, le vigneron tatoué de Banyuls

Domaine Vacquin Banyuls
Domaine Vacquin Banyuls © Radio France - Llatas Edith

Gregory Vacquin est un Banyulenc  qui après un passage par l’armée, la restauration et chez les vignerons, a décidé de se lancer et de créer ses propres vins… 

Domaine Vacquin 66
Domaine Vacquin 66 © Radio France - Llatas Edith

Depuis deux ans, il exploite une dizaine d’hectares de vignes sur son terroir de naissance. 

Gregory Vacquin
Gregory Vacquin © Radio France - llatas Edith

Tout seul et à la main ! Du raisin récolté de son dur labeur, il a réussi à élaborer, dans sa cave de Saint Genis, des vins naturellement doux et un cocktail miraculeux (à consommer avec modération). 

Domaine Vacquin Banyuls
Domaine Vacquin Banyuls © Radio France - Llatas Edith

Edith lui rend visite accompagnée par Zidro le passeur de mémoire de la côte rocheuse…

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