Toutes les émissions

ToulEco - Y.Percq

Du lundi au vendredi à 6h20 et 7h20

Le spectre lumineux permet d'accélérer la croissance et modifier le goût des tomates
Le spectre lumineux permet d'accélérer la croissance et modifier le goût des tomates

Green House Keeper modifie la maturité des fruits grâce aux ondes lumineuses

Diffusion du mercredi 12 juin 2019 Durée : 2min

À quoi ressemble l’agriculture du futur ? Green House Keeper installe, dans des petites exploitations agricoles, des systèmes complets pour connecter des serres et des sites d’agriculture urbaine et les équipe d'un système de leds. Les longueurs d’onde de ces lumières peuvent modifier l’état des fruits et des légumes qui y poussent. Par exemple, en diffusant certains spectres lumineux, on peut amplifier les qualités nutritives d’une tomate, d’une salade. On peut également freiner ou accélérer sa croissance. On peut même augmenter sa puissance gustative. 

Jusqu’ici, ce type de technologies était surtout accessible aux très gros exploitants. Green House Keeper se concentre sur les petits exploitants grâce à des coûts moins élevés. L’entreprise est installée à Agropolis et elle est accompagnée par l’IRSTEA (Institut de Recherche en Sciences et Technologies pour l’Environnement et l’Agriculture).