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Le tourin

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tresse d'ail
tresse d'ail © Luis Miguel Sánchez Bugallo (Lmbuga)

Plat traditionnel et très apprécié : le Tourin vous chatouille déjà les papilles !

Quel type de Tourin servez vous à votre famille ?Tourin Périgourdin, Toulousain ou Tarnais ? Isabelle Wagner vous invite à livrer vos recettes et vos souvenirs liés à ce plat réputé pour sa convivialité au lever du jour !

Parlez du Tourin en direct au 05 53 53 82 82. France Bleu Périgord vous offre SAN ANTONIO se met à table de Blandine Vié paru aux Editions Fleuve Noir.

Les recettes des plats préférés de San Antonio accompagnées de ses bons mots.