Émissions Cuisine

On cuisine ensemble

Du lundi au vendredi à 10h05

Les asperges

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recette-5923-Tartines d'asperges vertes

Les asperges, produits de saison, dans votre émission !

Comment cuire les asperges ? Quel temps de cuisson ? Quelle sauce choisir pour mieux les servir ?

L'asperge de couleur blanche, blanche-violette, violette ou verte,quelle est la variété que vous préférez ?

Autour de la table : Isabelle karl et Isabelle Wagner, et un invité Laurent Bourges installé au lieu-dit Malapre à CAPDROT, il est producteur d'asperges.

Pour vous remercier de votre participation, France Bleu Périgord vous offre, par tirage, parmi les appels :Le très beau livre des recettes à base de surgelés chez Larousse éditions.

Livre asperges