Émissions Cuisine

On cuisine ensemble

Les poissons de rivière.

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Truites

Avec Christian Dardelet Chef pour Chateau Fayolle à Sarrazac à côté de Thiviers. Vos recettes au 05 53 53 82 82 ou sur notre page facebook. La saison des fraises démarre, Franck Pernot Breuil est le président de l'inter profession de la fraise du Périgord, il est avec vous à 10h30 !

Vous allez à la pêche de ces poissons pour régaler vos proches, dites nous comment vous les cuisinez. Truites, perches, aloses, gardons, brochets, etc.