Émissions Cuisine

On cuisine ensemble

Du lundi au vendredi à 10h05

La pâte à choux

le mercredi 28 octobre 2015
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La pâte à chou pour se lancer dans de délicieuses gourmandises comme les Profiteroles, ou les gougères ou les choux à la crème. Que préférez-vous ?

La pâte à chou, une pâte basique pour réaliser de merveilleux desserts ou des bouchées salées à présenter en entrée? Partagez vos recettes et notez les en réécoutant l'émission.

Avec la Chef Sylvie Dagassan pour l'Auberge de la Double à Echourgnac. 

Et la participation de David Vedovotto producteur de fruits pommes, poires, kiwi et fruits d'été à Mensignac. Vente sur le marché de Périgueux, place de la Clautre les mercredis et samedis.