Émissions Cuisine

On cuisine ensemble

Du lundi au vendredi à 10h05

La citrouille.

le jeudi 29 octobre 2015
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La citrouille dans tous ses états à l'occasion de la fête d'Halloween, en Périgord aussi.

La citrouille est cousine du potiron, elle se glisse facilement dans une tarte salée ou bien sucrée, un gratin, une soupe ou en tranches pour la poêle. Selon vos envies et votre fantaisie, partagez vos recettes avec la citrouille. Avec Michèle Larousserie, nous parlons aussi de la Fête de la citrouille à Abjat sur Bandiat le samedi 31 octobre. Avec entre autres un concours de soupe de citrouille.

La citrouille avec le Chef Régis Gagnadre de l'Auberge de Layotte à Tursac. Entre les Eyzies et Périgueux. 

Auberge de Layotte à Tursac. Tél : 05 53 06 95 91 - 06 81 30 17 65