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La vie en Bleu : cuisine

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Légumes

Diffusion du mardi 24 avril 2018

Préparer ses légumes d'été

Du jaune, du rouge, du vert, du orange, du bleu, du violet, vont dominer vos plats cet été! Avec Perrine Flahaut, maraîchère bio à Cornille.

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Pot-au- feu

Diffusion du lundi 23 avril 2018

La cuisine de nos grands-mères, Marie Verdier

La cuisine traditionnelle est en plein essor! Revenez aux cuissons lentes, à la cocotte en fonte, aux plats qui ont le temps. Avec Marie Verdier, cheffe au Château de la Côte à Biras.

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tous en cuisine

Diffusion du samedi 21 avril 2018

On cuisine ensemble

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Saumon Gravelax

Diffusion du vendredi 20 avril 2018

La cuisine scandinave, Caroline Maire

Laitages, fromages, poissons, pommes de terre et gibier sont les ingrédients majeurs d'une belle cuisine scandinave;

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Jolie Table

Diffusion du jeudi 19 avril 2018

Dresser une jolie table avec Caroline Maire

La France est réputée dans le monde entier pour ses tables dressées dans les règles de l'art. Qu'elles sont les règles essentielles? Réponses avec Caroline Maire.

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Provisions dans un placard

Diffusion du mercredi 18 avril 2018

Sauvetage en cuisine: préparer un beau repas avec les fonds de placard et du congélateur.

Pratiquer le sauvetage en cuisine c'est avoir de placards et un congélateur bien rempli. Avec Caroline Maire

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Tajine

Diffusion du mardi 17 avril 2018

Les plats uniques, Caroline Maire

Un plat qui rassemble et fait plaisir à tout le monde, en cuisine avec Caroline Maire.

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