La vie en Bleu : cuisine

Tout est bon dans l'Breton

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Brin d'herbe : des magasins de producteurs qui cartonnent !

Diffusion du mardi 19 juin 2018 Durée : 1min

Créé en 1992 à Chantepie, le magasin de producteur Brin d’Herbe fut l’un des précurseurs de la vente directe.   Depuis, toute la profession s’y est mise, des AMAP de quartiers aux grandes surfaces affichant les photos de leurs fournisseurs, surfant sur la demande des consommateurs. 

Leur chiffre d’affaires a toujours été en progression.