La vie en Bleu : cuisine

Tout est bon dans l'Breton

Du lundi au vendredi à 10h25.

veau en liberté
veau en liberté - ferme des prés verts

La ferme des Prés Verts : Le bio d'abord !

À la ferme des Prés Verts, à Noyal-Châtillon-sur-Seiche, au sud de Rennes, les vaches laitières mangent uniquement de l’herbe et la traite est réalisée manuellement.

Aujourd’hui, six associés travaillent sur une exploitation de 210 ha. Ils s’occupent de 115 vaches laitières. Leur production delait, qui représente 860 000 litres par an, est labellisée bio.