La vie en Bleu : cuisine

Tout est bon dans l'Breton

Du lundi au vendredi à 10h25.

pain bio
pain bio

Le moulin de Saint Germain : Un pain bio avec des céréales plantées au bord de la ria d'Etel...

Diffusion du mardi 15 mai 2018 Durée : 1min

Les céréales sont cultivées en agriculture biologique à partir de variétés rustiques.    La farine (semi complète) est fabriquée sur place avec un moulin à meules de pierre. Toutes les qualités nutritionnelles du blé  (fibres, minéraux,  vitamines…) sont ainsi conservées...