La vie en Bleu : cuisine

Tout est bon dans l'Breton

Du lundi au vendredi à 10h25.

spiruline
spiruline © Maxppp - David Latour

Un "super-aliment" unique au monde sur la presqu'île de Rhuys

Diffusion du jeudi 9 novembre 2017 Durée : 1min

Spiru'Breizh est une start-up qui a développé un process unique au monde pour produire de la Spiruline 100% à l'eau de Mer,

Au départ Marie Gabrielle Capodano était partie pour créer un chantier d'écloserie avec l'idée de développer des micro-algues pour nourrir les huîtres et rapidement, elle s'est intéressée à la façon de l'adapter pour l'homme...