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Manade des Oliviers

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Par , France Bleu Gard Lozère

A 55 ans Didier Pauleau est à la tête d'un cheptel de 94 bêtes sur 150 hectares répartis entre Congéniers,Aujargues ,Villevielle et Aubais , et c'est à la sortie de Congénies que l'on trouve sa manade sur la route de Junas, une mande qu'il a construite de ses mains.

Didier Pauleau , le manadier fondateur de la Manade des oliviers il y a 20 ans , à Congénies
Didier Pauleau , le manadier fondateur de la Manade des oliviers il y a 20 ans , à Congénies © Radio France - olivier Pottier

manade des Oliviers a Congénies

au coeur des arènes de la manade - Radio France
au coeur des arènes de la manade © Radio France - Olivier Pottier
La laupiau ,la salle qui  qui accueille les visiteurs et tout qui viennent faire la fête pour des mariages , cousinades... - Radio France
La laupiau ,la salle qui qui accueille les visiteurs et tout qui viennent faire la fête pour des mariages , cousinades... © Radio France - Olivier Pottier