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Un an en Côte-d'Or

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Sous les pavés, les caves
Sous les pavés, les caves © Radio France

Les caves à vin Patriarche, une attraction touristique à Beaune

Diffusion du mercredi 5 septembre 2018 Durée : 3min

On ramasse des tonnes de grappes de raison en ce moment dans les vignes. Chaque grappe pèse entre 150 et 500 grammes. Dans 24 mois, au plus tard, ces fruits deviendront du vin ! Charlotte Millet vous emmène dans les coulisses du vin en côte-d'or, à Beaune, dans la maison patriarche