Replay du lundi 29 juin 2020

Un été à la ferme : la vallée des autruches (1/5)

Cet été, France Bleu Maine vous emmène à la ferme. Suivez le guide !

Annie Manceau, éleveuse d'autruches dans le sud Sarthe
Annie Manceau, éleveuse d'autruches dans le sud Sarthe © Radio France - Mathieu Doucet

A Verneil-le-Chétif, dans le sud Sarthe, se trouve une ferme pas comme les autres : la Vallée des autruches. Ces oiseaux venus tout droit de la préhistoire sont élevés par Annie Manceau afin de produire une viande, dont la qualité et la finesse sont particulièrement appréciées au moment des fêtes de fin d'année. 

Annie Manceau a ouvert les portes de son exploitation à Mathieu Doucet. 

L'exploitation d'Annie Manceau s'étale sur près de 2.5 hectares
L'exploitation d'Annie Manceau s'étale sur près de 2.5 hectares - Vallée des autruches

La Vallée des autruches, à Verneil-le-Chétif. Tél. 06 17 20 45 26. L'élevage se visite sur réservation. Vente sur place. 

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