Replay du mardi 4 juin 2019

1999 - La dynastie Darroze

Le nom de Darroze est devenu une déclinaison de prénoms et de générations successifs tant il a conquis les gourmands depuis les années 1890.

La Famille Darroze
La Famille Darroze

Les Darroze se sont fait connaître par le restaurant familial fondé à Villeneuve-de-Marsan en 1895, le Relais qui a vu se succéder quatre générations de cuisiniers pour achever cette histoire en 1999. .Aujourd'hui, c'est Hélène qui porte haut le nom hérité de ses ascendants landais, une fierté qu'elle partage depuis sa consécration comme chef.

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