CAROMB / Le moulin à huile des frères Haut tourne à plein régime.

Un jour en Vaucluse se met en pause à Caromb, dans le Comtat Venaissin cette semaine, commune d’un peu plus de 3000 habitants.

Et c’est au cœur même du village, sous l’église, que le Moulin du Comtat des frères Haut fête ses 150 ans cette année ! Cinq générations d’oléiculteurs et mouliniers y travaillent. Vu les circonstances, nous sommes à ce jour à la moitié de la saison d’apport et de pressage des olives. Philippe Garcia est en compagnie de Jean-Noël Haut, un des deux frères.

Moulin du Comtat

108 avenue de la baisse

84000 Caromb

Tél : 04 90 62 42 05