Replay du vendredi 26 février 2021

ORANGE / L'arbre à pains, la boulangerie totalement bio

Découvrez les mille et un visages de votre commune.

 Florence Bracci dans la boutique d'Orange
Florence Bracci dans la boutique d'Orange © Radio France - Philippe Garcia

&Philippe Garcia passe la semaine à Orange pour y découvrir quelques-uns de ses personnages, de ses initiatives, et les bonnes choses qu'on y déguste. Aujourd’hui, une boulangerie créée par le boulanger Serge Gibert qui depuis 21 ans, créé, façonne et cuit une très grande gamme de pains exclusivement bio, pour de nombreux clients, sur toute la région. Il y a 18 mois, avec Florence Bracci son ex compagne avec qui il travaille toujours, il a ouvert leur boutique à Orange : L’arbre à pains

Les pains sont vendus à la coupe !
Les pains sont vendus à la coupe ! © Radio France - Philippe Garcia

Les pains bios vendus à la coupe facilitent la vie des personnes âgées du quartier. Quant aux futurs pains aux légumes de Serge Gibert, ils vont apporter un bénéfice nutritionnel. Selon le boulanger, certaines de ses créations seront plus légères ou énergisantes !

Serge Gibert conçoit les recettes de ses pains biologiques, les façonne et les cuit de puis 21 ans.
Serge Gibert conçoit les recettes de ses pains biologiques, les façonne et les cuit de puis 21 ans. © Radio France - Philippe Garcia

L'arbre à pains, 4 avenue Jean-Henri Fabre à Orange.

Point de vente aux Halles romaines de Vaison la romaine

L'émission de M6 avec France bleu
L'émission de M6 avec France bleu - M6

Je vous rappelle que France bleu est partenaire de l’émission La meilleure boulangerie de France diffusée tous les soirs sur M6 à 18h35.