Replay du jeudi 15 avril 2021

SARRIANS / Elfee Cavasino cuisine et nous livre tous les jours ses menus comme au restaurant !

Découvrez les mille et un visages de votre commune.

 Elfee Cavasino dans sa campagne Sarrianaise, futur restaurant champêtre du dimanche
Elfee Cavasino dans sa campagne Sarrianaise, futur restaurant champêtre du dimanche © Radio France - Philippe Garcia

Cette semaine, on s’attarde à Sarrians, commune de plus de près de 6000 habitants, sur le territoire du Ventoux. Dans la campagne locale, la cuisinière Elfee Cavasino travaille dans son laboratoire tout frais. Elfee est traiteur et chef à domicile. Excellente cuisinière, elle travaille pour des événements particuliers, pour le château de Tourreau ou pour des maisons d’hôtes plutôt haut de gamme par exemple.

Roosbeef poêlé jus de romarin et asperges craquantes
Roosbeef poêlé jus de romarin et asperges craquantes - NC

Mais pour nous aussi la semaine, avec une très bonne cuisine de tous les jours. Elle cuisine pour nous 7 jours sur 7, sur commande la veille. Le menu traiteur  : Entrée+ plat + dessert 25€. 

Dès les beaux jours, dès que cela sera possible, dans ce beau cadre champêtre, elle ouvrira son restaurant champêtre tous les dimanches midi ! 

Les délices d'Elfie  487 route du Dévès - 84260 Sarrians | 06 38 14 86 10 | elfee13150@gmail.com 

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