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Le vin naturel, qu'est ce que c'est ?

Frédérique Le Teurnier et Denis Faroud reviennent également sur l'ouverture du 33e Ikéa en France et sur le dernier concert des Beatles qui a eu lieu il y a tout juste 50 ans.

Le vin naturel, qu'est ce que c'est ?

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Un vin naturel, c'est un vin élaboré :

• à partir de raisins mûrs issus de l’agriculture biologique ou biodynamique ayant subi le minimum de manipulations et exempts de tous produits chimiques ou de synthèse.

• à partir de raisins vendangés manuellement.

• avec des levures et bactéries naturelles ou indigènes.

• sans utiliser d’intrants œnologiques chimiques visant à accélérer la stabilisation ou modifier les jus.

• avec des techniques douces et respectueuses de l’environnement.

• sans l’usage du soufre ou avec des dosages homéopathiques

Les vins naturels gagnent souvent à être carafés ce qui les aide à développer une complexité aromatique et gustative optimale et permet d’éliminer le léger gaz naturel parfois présent à l’ouverture.

Le raisin doit être issu de l’agriculture biologique ou biodynamique - Aucun(e)
Le raisin doit être issu de l’agriculture biologique ou biodynamique - Vincent Marie - Domaine No Control

Vincent Marie est vigneron à Volvic suite à une reconversion

Vincent Marie produit du vin naturel depuis 3 ans

Le site de Vincent Marie

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L’enseigne suédoise a inauguré mercredi dernier son nouveau magasin en France, situé à Ardon, près d’Orléans. 

Plus de 8.000 des 10.000 produits vendus chez Ikéa se trouvent dans ce magasin. Les 44 espaces aménagés ont pris une couleur orléanaise ou solognote

Inauguration du 33e Ikéa  - Radio France
Inauguration du 33e Ikéa © Radio France - Stéphane Barberon

Ce bâtiment est plus petit que la moyenne avec 22.000m2. Cependant, la surface de vente est plus importante que dans d’autres magasins. Pour cela, il a fallu revoir l'organisation de l'espace de circulation des visiteurs pour gagner de précieux mètres carrés. Autre particularité, des employés aident désormais les clients à charger le coffre de leur voiture à la sortie du magasin.

Stéphane Barberon de FB Orléans était à l’inauguration

Il nous raconte le avant, le pendant et le après de cette journéee évènement

► A liré également : Ikéa ouvre dans une chaude ambiance son 33ème magasin français à Orléans

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Le 29 août 1966, les Beatles donnaient leur dernier concert en public au Candlestick Park de San Francisco, après 4 années de tournées, pour se consacrer exclusivement à l’enregistrement d'albums en studio.

Epuisés par l’hystérie et les hurlements des fans, John Lennon, Paul McCartney, George Harrison et Ringo Starr ne veulent plus faire de scène. Ils décident de faire leur plus bel album. 129 jours de travail dans les studios Abbey Road sont nécessaires pour mettre en boîte les treize chansons de de Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band

Il y a 50 ans avait lieu le dernier concert des Beatles - Maxppp
Il y a 50 ans avait lieu le dernier concert des Beatles © Maxppp -

Claude Defer est fan des Beatles depuis l'adolescence

Il nous raconte sa passion

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La ville de Roquevaire propose une quasi gratuité de l’eau

Le point de départ de cette idée est simple : l’eau est indispensable à la vie de chaque être humain. L’eau est également un bien commun de l’humanité. Conclusion : L’eau doit être gratuite.

► En savoir + : le site de la chronique

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