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Le couscous, bientôt inscrit patrimoine mondial de l’Unesco ?
Le couscous, bientôt inscrit patrimoine mondial de l’Unesco ? © Radio France -

Le couscous, bientôt inscrit patrimoine mondial de l’Unesco ?

Diffusion du lundi 2 décembre 2019 Durée : 46min

Apporté en France au début du XXe siècle par les premiers travailleurs venus d'Algérie, puis par les pieds-noirs à l'indépendance de l'Algérie en 1962, le couscous est devenu l'un des plats préférés des Français, selon plusieurs études.

Le 29 mars dernier l’Algérie, le Maroc, la Mauritanie et la Tunisie ont déposé une candidature conjointe à l’Unesco pour que le plat soit inscrit à la liste du patrimoine mondial de l’humanité.

Une démarche symbolique et inédite pour ces quatre pays rivaux. L’objectif est d’obtenir une reconnaissance de la valeur universelle d’un élément culturel national.

► Pour en parler : Nordine Labiadh du restaurant « A mi chemin » à Paris

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● Ouverture d’un sentier de sylvothérapie

La ville du Mont-Dore, en partenariat avec l'Office national des forêts (ONF), a ouvert un sentier de sylvothérapie dans la forêt du Capucin dans le Puy de Dôme. 

Conçu comme une balade de relaxation, les visiteurs sont invités à « prendre des bains de forêt » dans des baignoires en bois. Une première en France. 

Claude et Eliane dans l'un des "spas forestiers" du Mont-Dore - Radio France
Claude et Eliane dans l'un des "spas forestiers" du Mont-Dore © Radio France - Juliette Micheneau

Cette pratique ancienne s'appuie sur des études scientifiques montrant les bienfaits des promenades en forêt : baisse de la tension artérielle, du rythme cardiaque, du stress et renforcement du système immunitaire. 

► Pour en parler : Laure Bergheaud, chargée de communication du Mont Dore. 

● Des trottinettes électriques tout terrain

Comme le vélo, la trottinette à assistance électrique a trouvé sa place dans les propositions de loisirs. 

Tout terrain, elle est équipée de pneus larges et robustes qui permet désormais une utilisation à la montagne, dans la forêt, sur le sable, sur la neige, sur des terrains pentus… 

Trottinettes de chez Ze Trott  - Aucun(e)
Trottinettes de chez Ze Trott -

Ze Trott propose de découvrir de manière fun et écologique un moyen de transport alternatif, accessible à tous, et sans effort !

► Pour en parler : Rémi Besançon, directeur de Ze Trott