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Le Potager de Marianne, un chantier d'insertion au coeur de Rungis

Diffusion du lundi 4 décembre 2017 Durée : 42min

Frédérique Le Teurnier et Denis Faroud s’intéressent également à la lyre celtique et à la location de sapins de noël décoré

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Au sommaire aujourd’hui :

- Le potager de Marianne. Lutter contre le gaspillage alimentaire du marché

- La lyre celtique. Le plus ancien instrument de Bretagne

- Location de sapin. Un sapin décoré à partir de 2 euros par jour

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Sur les marchés de gros, ce sont des palettes entières de fruits et légumes qui sont jetées par jour pour différentes raisons

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C’est à partir de ce constat que l’ANDES, l’Association nationale de développement des épiceries solidaires, a décidé de lutter contre le gaspillage alimentaire en récupérant et valorisant les fruits et légumes invendus sur les marchés de gros.

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En 2008, avec le Ministère de l’Agriculture et la Direction Générale de l’Action Sociale, elle créé même son premier chantier d’insertion, le Potager de Marianne, à Rungis en Ile-de-France.

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Le fonctionnement

Au sein du Potager, des salariés trient quotidiennement des fruits et légumes sortis du circuit de distribution par les grossistes. Ces derniers évitent ainsi de régler un coût de destruction des invendus et bénéficient d’une défiscalisation via ANDES

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Les fruits et légumes captés sont redistribués aux 253 associations partenaires régionales approvisionnées chaque semaine, au bénéfice d’une population souffrant de précarité alimentaire : épiceries solidaires, Restaurants du Cœur, Secours Populaire, Croix Rouge, associations caritatives, CHRS…

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La diversité des produits issus de la récupération étant très aléatoire, des fruits et légumes frais sont achetés au jour le jour, grâce à une enveloppe financière accordée par l’Etat, et élargissent la composition des livraisons des épiceries solidaires.

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Les salariés

Les salariés, anciens chômeurs de longue durée, signent un contrat de 6 mois, reconductible trois fois. Ils participent à toutes les tâches de tri, de reconditionnement, de préparation de commandes et de livraison.

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Ces activités leur permettent d’apprendre différents métiers de la logistique. Ils bénéficient d’un véritable emploi, doublé d’un dispositif d’insertion qui les accompagne de manière individualisée, suivent des formations, connaissent l’immersion en entreprise et sont aidés pour la validation de leur projet professionnel.

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Au vu du succès de ce chantier d’insertion (retour à l’emploi durable en 11 mois et demi et 66% des produits donnés sont récupérés) l’ANDES à monter 3 autres Chantiers de Marianne sur les marchés de gros : la Cistella à Perpignan, la Banaste à Marseille et le Gardin à Lille.

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► Pour en parler : Arnaud Langlais, responsable de l'atelier chantier d’insertion Le potager de Marianne

► Aller + loin : le site internet et la page Facebook de l’ANDES

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Après 2000 ans de silence, la lyre celtique revient dans tous ses états grâce à un projet musical imaginé et créé par Julian Cuvilliez, archéo-luthier installé au cœur de la Bretagne.

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Avec son groupe, Julian Cuvilliez allie le rock à des sonorités plus ancestrales. Leur premier album Aremorica, des Hommes, des Rois et des Dieux sort sur toutes les plateformes digitales mondiales le 20 Novembre et dans les bacs le 15 décembre prochain.

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La présence de la lyre en Armorique est avérée depuis au moins 2000 ans par les découvertes archéologiques faites dans les Côtes d'Armor sur le site gaulois de la commune de Paule, faisant de la lyre l'un des plus anciens instruments retrouvés en Bretagne.

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Jouée par les aèdes Grecs, les scaldes du Nord et les bardes d’Armorique, la lyre faisait office d'outil de transmission permettant de véhiculer la tradition orale des anciens temps.

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Puis elle a commencé à disparaître à partir du Moyen Age, avant de tomber progressivement dans l’oubli.

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Aujourd'hui, les récents travaux en archéo-musicologie et la recherche scientifique ont rendu possible la reconstitution de l'antique instrument des bardes.

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► Pour en parler : Julian Cuvilliez, archéo-luthier

► Aller + loin : la page Facebook du groupe Ar Bard

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Pour 70% des Français, il est impensable de passer Noël sans sapin.

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Pour vous simplifier la vie, E-loue Express vous propose la location d’un conifère artificiel d’environ 1,50 mètre et tout décoré.

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Il faut compter 2€ par jour pour une location de 1 à 6 jours, 1,43€ par jour pour une durée comprise entre 6 et 30 jours et 1,17€ par jour pour le garder plus de 30 jours.

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La livraison aller et/ou retour n’est valables que pour les franciliens.

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► Pour en parler : Alexandre Woog, directeur de E-loue express

► En savoir + : le site internet et la page Facebook de l’entreprise