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Le chocolat de poche. Quand littérature et gourmandise s’associent

Diffusion du vendredi 14 juin 2019 Durée : 19min

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Emmanuel Allasia propose d’allier littérature et gourmandise en créant des tablettes de chocolat en forme de livres. 

L’entrepreneur basé à Lucenay dans le Rhône propose des tablettes poétiques qui réutilise les codes visuels des livres en format poche. 

Imaginées et produites à la main dans le village, elles sont ensuite commercialisées en ligne, dans des épiceries fines et dans quelques librairies indépendantes.

Le chocolat de poche propose même un système d’abonnement sur le principe des boxs. 

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Le concept est simple : un colis surprise mensuel, à offrir ou à s'offrir, qui contient :

- Une thématique liée à l'art : Delacroix, Vermeer, Raphaël, Klimt, Léonard de Vinci...

- Deux chocolats rares à découvrir

- Et un livret de dégustation détaillé qui contient aussi un espace pour nourrir l'imaginaire et peut-être même renouer avec l'envie d'écrire.

► Pour en parler : Emmanuel Allasia à l’origine de cette idée

► En savoir + : le site internet et la page Facebook du chocolat de poche 

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C'est à l'occasion de l'Exposition Universelle de 1867 que les premiers bateaux-mouches font leur apparition dans la capitale. Mais cette nouveauté ne rencontre pas le succès, et avec l’arrivée du métro, ils disparaissent complètement après la seconde guerre mondiale.

C’est à ce moment-là que Jean Bruel décide d’acheter un des derniers bateaux de l’exposition universelle, un bateau à charbon, qui traine à Lyon dans le quartier de la Mouche, et décide de le ramener à Paris.

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Son idée est de transformer ce bateau afin de proposer des promenades touristiques sur la Seine. Il décide de lui donner le nom du quai lyonnais où il l’a acheté : il dépose donc la marque « Bateaux Mouches » en 1950. 

Un an plus tard, la marque entre dans le dictionnaire.

La plus ancienne compagnie de promenade sur le fleuve à Paris fait voyager 2,5 millions de visiteurs par an. 

► Pour en parler : Bruno Gambier est l’un des capitaines de la compagnie des bateaux-Mouches. 

► Aller + loin : le site internet de la compagnie des Bateaux-Mouches 

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Une équipe de l’Inrap a mis au jour en janvier, un dépôt d’une trentaine de pièces de monnaies d’or et d’argent, qui nous transportent dans la Bourgogne de la toute fin du XVe siècle. 

Des pièces de monnaie, extrêmement rares, ont été trouvées dans la vieille ville, juste avant la construction d'un immeuble. 

À l’époque, ce « trésor », n’en était pas un mais constituait plus certainement un « petit pécule placé de côté par un aristocrate ou un bourgeois enrichi ».

► Pour en parler : Stéphane Alix, archéologue responsable de cette fouille.