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Le canal de Suez
Le canal de Suez © Getty -

Le canal de Suez, un gâteau japonais et de la silvothérapie

Diffusion du lundi 23 avril 2018 Durée : 17min

Le canal de Suez

Point névralgique du commerce entre les hommes, entre le Nord et le Sud, l’Est et l’Ouest : le Canal de Suez fait l’objet d’une grande exposition à l’Institut du Monde Arabe jusqu’au 5 août 2018. Une incroyable épopée à travers les siècles qui à débuter au temps des pharaons d’Égypte ! Claude Mollard, commissaire général de l’exposition revient sur cette aventure hors du commun.

Le dorayaki

Romain Gaia est un français passionné par le Japon. Il vient d' ouvrir sa pâtisserie à Paris où il fait découvrir le « dorayaki », cette pâtisserie japonaise iconique.

La silvothérapie

Anti-fatigue et anti-stress, de plus en plus de citadins succombent à la sylvothérapie - ou "bain de forêt". Cette pratique ancestrale au Japon consiste à se ressourcer au contact des arbres. On en parle avec Jean-Marie Defossez spécialiste des techniques de gestion du stress, et auteur du livre « Le pouvoir bienfaisant des arbres » _qui paru aux_Éditions Jouvence.