Une vie au naturel

Du lundi au vendredi à 7h10 et 9h44

Le Tonneau Gourmand
Le Tonneau Gourmand © Radio France - Nathalie Malochet

Jöel Ferraud était ingénieur en informatique, il combine maintenant ses 2 passions mets et vins !

Diffusion du vendredi 14 février 2020 Durée : 7min

Le Tonneau gourmand à Crolles , un restaurant pour y manger et même y boire des produits locaux et bios.

Il y a 10 ans, crise de la quarantaine, remise en question, plan social dans une grosse entreprise de la région, Joël ose la reconversion. 

C'est ainsi qu'il décide de se former aux métiers de bouche à l'AFRAT à Autrans. Parallèlement déjà connaisseur en œnologie, il trouve à l'Ecocentre de Crolles le local idéal pour ouvrir son restaurant le Tonneau Gourmand.

  • Adresse : 441 rue charles de gaulle   38920 CROLLES
  • Téléphone : 06 79 67 71 80
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