Replay du jeudi 6 mai 2021

29 degrés annoncés ce dimanche... Et si vous dégustiez une glace de L'amour est dans le lait en Puisaye ?

- Mis à jour le

On va en faire tout un plat

29 degrés annoncés ce dimanche... Et si vous dégustiez une glace de L'amour est dans le lait en Puisaye ?
29 degrés annoncés ce dimanche... Et si vous dégustiez une glace de L'amour est dans le lait en Puisaye ?

La cuisine dans tous ses états, c'est ce que nous vous proposons tous les jours de 9h30 à 10h sur France Bleu Auxerre dans On va en faire tout un plat... Alors à vos fourchettes les gourmands !                                                                                                                                                                                                                                              

Coralie Fouquet nous présente les glaces de la ferme de l'Amour est dans le lait à Moulins-sur-Ouanne.

Dans son exploitation, il y a 150 vaches qui font du bon lait ! Depuis quelques années, elle transforme ce lait en glace et sorbet !

En cornet, en bac ou en dessert glacé, elle travaille les fruits de saison ou encore les produits de producteurs locaux comme le miel ou le crémant de Bourgogne. 

Elle se déplace dans sa soucoupe ! Réécoutez cette émission consacrée à l'Amour est dans le lait pour retrouver les points de ventes de Coralie Fouquet

Place aux Restos, la 20ème ! 

Philippe Bulant est directeur de METRO à Monéteau. Il nous explique le programme de la 20ème éditions de Place aux Restos : 11 chefs cuisiniers se donnent rendez-vous ce vendredi, place de l'arquebuse au marché d'Auxerre ce vendredi pour proposer des plats à emporter. 

Vivez l'ambiance du marché de Joigny !

Ce samedi, les équipes de France Bleu Auxerre vous donne rendez-vous entre 11h et 12h30 pour une émission en direct du marché de Joigny !

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