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Ne jetez plus aux orties
Diffusion du 30 septembre 2020
À retrouver dans l'émission
Délices d'ortie
La cuisine dans tous ses états, c'est ce que nous vous proposons tous les jours de 9h30 à 10h sur France Bleu Auxerre dans On va en faire tout un plat... Alors à vos fourchettes les gourmands!
Cécile Mathé est installée à Verlin. Passionnée de plantes et de jardin, elle nous propose de mettre un coup de projecteur sur l'ortie! Au menu: Velouté aux orties et smoothie aux orties.
Nous avons également passé un coup de fil à Michaël Claudin, charcutier "Aux petits cochons" à Saint-Clément. Dans quelques jours, il part à Paris pour participer à un concours national de charcuterie.
Épisodes
Tous les épisodes
Circuit Bleu, côté saveurs, on va en faire tout un plat
Le 1 juillet 2022
27 min
Circuit Bleu, côté saveurs, on va en faire tout un plat
Le 30 juin 2022
27 min
Circuit Bleu, côté saveurs, on va en faire tout un plat
Le 29 juin 2022
27 min
Circuit Bleu, côté saveurs, on va en faire tout un plat
Le 28 juin 2022
Circuit Bleu, côté saveurs, on va en faire tout un plat
Le 27 juin 2022
28 min
Circuit Bleu, côté saveurs, on va en faire tout un plat
Le 24 juin 2022
28 min
Circuit Bleu, côté saveurs, on va en faire tout un plat
Le 23 juin 2022
28 min
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Le 22 juin 2022
28 min
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