Replay du vendredi 25 décembre 2020

On va en faire tout un plat : BEST OF

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Le meilleur de votre rebdez-vous cuisine

Joyeux Noel!
Joyeux Noel! © Getty

Réécoutez les conseils de nos chefs ! 

Des conseils et des astuces dans cette émission spéciale !

  • Sauce curry au jus de moule avec Jérôme Joubert, chef du Rive-Gauche à Joigny 
  • Le mariage terre/mer de Bernard Gillot, à l'Auberge des Chenets à Valloux
  • Un apéritif : le Bombay Rito avec Sébastien Cavaillès, professeur au Lycée Vauban

Les Duels Gourmands de Gauthier Pajona

Notre chroniqueur culinaire confronte deux mets de saison : citron de Nice ou clémentine de Corse? 

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