Replay du mardi 23 février 2021

Vos meilleures recettes de poulet rôti !

- Mis à jour le

On va en faire tout un plat

Vos meilleures recettes de poulet rôti !
Vos meilleures recettes de poulet rôti ! © Getty

La cuisine dans tous ses états, c'est ce que nous vous proposons tous les jours de 9h30 à 10h sur France Bleu Auxerre dans On va en faire tout un plat... Alors à vos fourchettes les gourmands !

Ce matin, vous nous faisiez le plaisir de partager avec nous vos meilleures recettes de poulet rôti ! 

Et tout commence par un poulet fermier de qualité

Pour la farce, certains y mettent du citron, d'autres des herbes aromatiques du jardin

Le secret de Marie-Irène à Gy l'Evêque, c'est de badigeonner le poulet d'huile d'olive et de l'arroser avec un mélange d'eau et de vin blanc... Le résultat est moelleux et croustillant ! 

Réécoutez cette émission gourmande ! 

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