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Vie de jardin avec Roland Motte

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Hysope
Hysope © Getty - Getty

Vie de jardin : Tartine de fromage blanc à l'Hysope

Diffusion du jeudi 4 avril 2019 Durée : 2min

Tartines de fromage blanc à l’hysope

-         Fouetter 250g de fromage blanc avec 2 cuillères à soupe de feuilles d’Hysope finement hachées,

-         Ajouter une gousse d’ail écrasé, un peu de sel et de poivre,

-         Incorporer 3 cuillères à soupe de crème fraîche, mélanger

-         Ajouter 1 cuillère à café de vinaigre de miel, 1 cuillère à soupe d’huile de sésame et 1 cuillère à 

-         soupe de vin blanc sec,

-          Mélanger délicatement, placer au frais pendant au moins 3 heures,

Servir sur de petites tartines de pain.