Replay du mercredi 17 septembre 2014

Château Méric, le bio en famille

Mis à jour le

Si c'est à la mode aujourd'hui, la viticulture biologique a quelques décennies d'existence en Gironde. Château Méric fête ses 50 ans en bio, avec à sa tête la famille Barron.

Château Méric, le bio en famille
Château Méric, le bio en famille

Au Château Méric, le bio, ce n'est pas une méthode, c'est une philosophie ! Mais une philosophie conviviale et enthousiaste que perpétuent les Barron. Aujourd'hui, ce sont Sylvie et François qui dirigent la propriété- qui inclut également Château Chante l'oiseau- mais Benjamin leur fils et son épouse Aurélie, sont prêts à prendre la relève. Ici, le raisin est choyé et le sinvités sont reçus avec le sourire et beaucoup de générosité...

Sylvie et François Barron de Château Méric @DR
Sylvie et François Barron de Château Méric @DR

 

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