Replay du mercredi 27 mai 2015

Chateau Pedesclaux, du rugby et du vin

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C'est l'histoire d'une renaissance que nous vous faisons partager cette semaine : Château Pedesclaux à Pauillac a été racheté par les époux Lorenzetti. Très impliqués dans le rugby et le vin, ils ont complètement changé les bâtiments et la manière de travailler.

Quel est le point commun entre le Racing Métro 92, l'Ecole de Lausanne et Pauillac ? Jacky Lorenzetti ! C'est sa femme Françoise, native de Sainte-Foy-La-Grande qui l'a converti au vin et convaincu de racheter Chateau Pedesclaux. Un Pauillac bordé par Pontet-Canet et Mouton-Rotschild. une pépite encore acessible à découvrir dans In VIno

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