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Château Bardins à Cadaujac

In Vino du dimanche 31 janvier 2016

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Nous partons pour une nouvelle balade dans les vignes pour In Vino. Stella Puel et Pascale Larroche vous reçoivent Marie Corine Cailleteau à Château Bardins à Cadaujac. L'atmosphère est décontractée et conviviale pour cette découverte. A deux pas de la ville, la propriété est un havre de paix... entre la forêt, les vignes et l'ancienne bâtisse.

Stella est la propriétaire... elle vous raconte l'histoire de Château Bardins. Une histoire liée à celle de sa famille. Tandis que Pascale vous présente les Ateliers Bardins pour apprendre à déguster le vin.

Avec elles, vous assistez aussi à un moment crucial dans le travail de la vigne et du raisin : la mise en barriques.

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