Émissions Toutes les émissions

L'instant Bordeaux : un rosé imaginé à Saint-Emilion

Guylaine Arabian et Christelle Lentignac-Ravache

L'Instant Bordeaux n'est pas un vin de château. Il est le fruit de l'imagination de Christelle Lentignac-Ravache, associée de la Maison Malet-Roquefort. Le plus étonnant ? Il est né à Saint-Emilion, au pays des Grands Crus rouges.

C'est une des grandes tendances 2013 : le vin de l'été sera rosé ! Tout le monde s'y met : petites et grandes propriétés. Christelle Lentignac-Ravache avit envie de créer le sien à son image : un vin qui évoque les copains, l'esprit convivial du rugby qu'elle affectionne et la gastronomie. La chef Guylaine Arabian a d'ailleurs composé un étonnant menu en parfait accord avec l'Instant Bordeaux.

Partager sur :