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Les Carmes Haut-Brion : dernier vignoble de la commune de Bordeaux

Le jardin du Château Les Carmes Haut-Brion

Un vignoble cerné par les habitations, le Tripode et la rocade mais qui produit pourtant un vin de qualité, c'est le défi que s'est donné le promoteur immobilier Patrice Pichet au Château les Carmes Haut-Brion. Visite en compagnie de son directeur, Guillaume Pouthier, en compagnie des canards et des poules d'eau !

Lorsqu'il a racheté les terres des Carmes Haut-Brion, les riverains ont craint, un temps, que le promoteur Patrice Pichet ne construise un grand ensemble immobilier. C'était sans compter sur sa passion du vin. Il est en train de relancer cette propriété de Pessac-Léognan, dont la particularité est d'être la dernière exploitation viticole de la commune de Bordeaux. Dans quelques mois, c'est un chai signé Philippe Starck qui s'élèvera dans le parc, pour l'instant territoire des canards et des poules d'eau...

La source des Carmes Haut-Brion

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