Replay du vendredi 1 mai 2015

Une bière au pays du vin : Le Mascaret

Mis à jour le

Cette semaine, ce n'est pas du raisin que l'on trouve dans les cuves d'In Vino mais du houblon et du malt. Estelle Gentilleau vous fait découvrir une brasserie de bière au pays du vin : Pauline et Fabrice Rivière ont créé la Brasserie le Mascaret à Rions

Une bière au pays du vin : Le Mascaret
Une bière au pays du vin : Le Mascaret

Au début du XXème siècle, il y avait en Gironde près de 70 brasseries. Si la tradition a pu se perdre, la petite blonde regagne petit à petit du terrain. l'une de splus emblématique est brassée en bord de Garonne. Vous allez découvrir tous les secrets du malt et du houblon. D'autant plus que Fabrice et pauline Rivière ouvre les portes de la brasserie tout ce week end !

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