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Fête des foins : le foin de Montfavet toujours plus prisé

vendredi 23 août 2013 à 11:02 Par Aurélie Lagain, France Bleu Vaucluse

C'est parti aujourd'hui pour trois jours de fête des foins, production de qualité et emblématique de Montfavet, au point que maintenant la quinzaine de producteurs a du mal à satisfaire la demande.

Balles de foin
Balles de foin © Creative commons - Adqproductions

Ils ne sont plus qu'une quinzaine de producteurs de foins à Montfavet. Ce foin est très réputé. S'il n'est pas AOC, comme celui de la Crau, il est plébiscité par les éleveurs de chevaux. La demande est si forte que certaines années, la quinzaine de producteurs - vieillissants - a dû mal à répondre à la demande !

Gérard Pépin, président des producteurs de foin de Montfavet avec Marie Cloupet

La 27e fête des foins de Montfavet débute aujourd'hui et dure jusqu'à dimanche. La fête s'ouvre au parc de la Cantonne à 18h30.