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Foire aux vins de Vouvray : entre dégustation et solidarité

vendredi 16 août 2013 à 8:49 Par Yohan Nicolas, France Bleu Touraine

La foire aux vins de Vouvray est ouverte jusqu'à dimanche. Cette année, la manifestation est tournée vers les viticulteurs touchés par l'orage de grêle du 17 juin dernier.

Le vignoble de Vouvray touché par la grêle
Le vignoble de Vouvray touché par la grêle © Patrice Deschamps - La Nouvelle République - Maxppp

A Vouvray, chaque année, le week-end du 15 aout est synonyme de dégustation ! Mais cette année la foire ouverte  jusqu'à dimanche a une tonalité particulière.Vingt producteurs de l'appellation font découvrir leur dernière cuvée, celle de 2012, mais aussi leurs meilleurs crus, dans les caves troglodytiques de la Bonne Dame. L'évènement attire environ 5 000 personnes chaque année, qui achètent 12 000 bouteilles sur le week-end, selon les organisateurs.Des cuvées encore épargnées par les récentes intempéries : la grêle de juillet dernier, qui a détruit en moyenne 60% de la récolte des vignerons. Chez certains, 90% du raisin est inutilisable.

Du coup, on vient pour la dégustation mais aussi pour soutenir l'appelation. Un réconfort important pour les viticulteurs.Si vous voulez aller goûter, la foire ouvre à 10h. L'entrée est libre mais il faut acheter un verre 3 euros pour pouvoir déguster.

Foire Vouvray SON

Les producteurs préparent la clientèle à une éventuelle pénurie