Actualité Niedermorschwihr (68230) – L'info locale en continu sur France Bleu

L'actualité dans votre commune

Le chiffre d'affaires de la maison Ferber a chuté de 90% au plus haut de la crise du coronavirus.

Niedermorschwihr

La relance éco : la pâtisserie Ferber se relève de la crise du coronavirus

Connue à l'international pour ses prestigieuses confitures, la maison Ferber, implantée dans le Haut-Rhin, a perdu jusqu'à 90% de son chiffre d'affaires pendant...

Économie - Social

Audio

Niedermorschwihr

La confiture d'églantines de Christine Ferber - Die Hagebutten Marmelade von Christine Ferber

Christine Ferber, la papesse des confitures, vous prépare ce faux fruit des roses sauvages, le cynorhodon. L'églantine se cueille aux premiers froids puis peut être...

Cuisine

Audio

Niedermorschwihr

La confiture de figues de Christine Ferber

La "Fée des Confitures" Christine Ferber vous donne des conseils pour réussir vos confitures et passe au crible la figue.

Cuisine

Christine Ferber utilise sa rhubarbe avec la peau

Audio

Niedermorschwihr

La tarte à la rhubarbe de Christine Ferber

Christine Ferber, bien connue pour ses confitures, vous présente la recette de sa tarte à la rhubarbe.

Cuisine

Haut-Rhin, l'actualité dans votre département

Audio

Ribeauvillé

Il y a 5h

A la distillerie Metté à Ribeauvillé, prix du Spiritueux de l’année

Kirsch, poire, Mirabelle, framboise,il en existe 90, 90 spiritueux différents à la distillerie Metté de Ribeauvillé. Les circuits-courts vous montrent comment fonctionne...

Économie - Social

La ministre Barbara Pompili lors de sa venue en Alsace le 5 janvier 2021

Haut-Rhin

Il y a 16h

Pollution au lindane à Wintzenheim : la ministre Barbara Pompili valide une enveloppe financière

La ministre de la Transition écologique Barbara Pompili annonce ce lundi une enveloppe financière de 50 millions d'euros "pour permettre un plan de protection de...

Environnement

Des milliers de tonnes de déchets toxiques sont entreposés dans les galeries des anciennes mines de potasse d'Alsace.

Wittelsheim

Le 18/01/2021 à 11h40

Stocamine à Wittelsheim : les déchets toxiques resteront enfouis sous terre

Le gouvernement annonce ce lundi sa décision de stocker définitivement les déchets toxiques dans le sous-sol de Wittelsheim (Haut-Rhin), sur le site de Stocamine.

Environnement