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Agriculture – Pêche

Bergeracois : la cave de Sigoulès élue meilleur vigneron de l'année

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Par , France Bleu Périgord

C'est la cave de Sigoulès qui a été élue ce jeudi matin " meilleur vigneron de l'année" au concours des vins de la région de Bergerac. La cave est récompensée pour un liquoreux, un vin de Saussignac. Cela faisait 20 ans que la cave de Sigoulès n'avait pas décroché ce prix.

L'équipe de la cave de Sigoulès
L'équipe de la cave de Sigoulès © Radio France - Antoine Balandra

Bergerac, France

Ce n'est pas un viticulteur mais DES viticulteurs qui décrochent le titre de "meilleur vigneron de l'année" au concours des vins de la région de Bergerac en Dordogne. Ce jeudi matin, c'est la cave de Sigoulès qui décroche la récompense pour sa cuvée Cantera 2015, un vin liquoreux de l'appellation Saussignac. Cette appellation compte seulement une quinzaine de viticulteurs en bergeracois.

Le super grand jury déguste avant de désigner le vigneron de l'année - Radio France
Le super grand jury déguste avant de désigner le vigneron de l'année © Radio France - Antoine Balandra

La dégustation des 250 échantillons de vin s'est déroulée toute la matinée au château des Vigiers à Monestier.

70 dégustateurs, viticulteurs, œnologues et négociants ont participé à la sélection. Une trentaine de vins ont reçu une médailles d'or. Un "super grand jury" composé de professionnels de la viticulture et de personnalités de la société civile ont ensuite dû départager une douzaine de vins pour attribuer le prix de meilleur vigneron de l'année.

Les dégustateurs ont testé 250 échantillons de vin en une matinée - Radio France
Les dégustateurs ont testé 250 échantillons de vin en une matinée © Radio France - Antoine Balandra

La cave de Sigoulès qui est née en 1939 est une cave coopérative qui s'étend sur 950 hectares au sud de Bergerac. Elle compte 90 viticulteurs adhérents et produit chaque année environ 50 000 hectolitres de vin dont 400 hectolitres de Saussignac. La cave n'avait pas décroché le titre de meilleur vigneron de l'année depuis 20 ans.

Le trophée du meilleur vigneron de Bergerac de l'année - Radio France
Le trophée du meilleur vigneron de Bergerac de l'année © Radio France - Antoine Balandra
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