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Dossier : Les circuits courts de France Bleu Touraine

Circuits Courts en Touraine, une envie de terrines avec Philippe Derré.

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Par , France Bleu Touraine

Un pique-nique ? Philippe Derré et son équipe vous proposent des terrines apéritifs, produits du terroir d’Indre et Loire : du porc Rois Rose de Touraine, de la pomme tapée et bien d’autres....

37 Saveurs de la vallée des Rois.
37 Saveurs de la vallée des Rois.

Philippe Derré, créateur de "37 saveurs de la vallée des rois".

Epicuriens, hédonistes, gourmets et gourmands nous avons élaboré différentes terrines pour vous faire découvrir les saveurs et les parfums subtils de notre Touraine. Vous pourrez comme il vous plaira en fonction de votre humeur les déguster  lors d'un apéritif dînatoire ou les savourer confortablement assis dans un fauteuil avec un bon verre de vin.  

Nos produits sont fabriqués de façon artisanale et ils conjuguent tradition, qualité, passion et histoire de notre terroir.Ils sont  généreux en arôme et en typicité. Nous nous efforçons de doser méticuleusement chacun des ingrédients qui composent nos recettes afin de respecter leur nature et leur parfum .

La fabrication de ces terrines est réalisée sans conservateur ni colorant ni additif ainsi le produit "conserve....." toutes  ses qualités gustatives. 

Pour en savoir plus:  Les saveurs de la vallée des rois.

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